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Sacher, atractivo de Salzburgo.

Como amantes de la gastronomía sabíamos que la famosa torta de chocolate Sacher era originaria de Austria, pero no sabíamos su historia exacta y la importancia que tiene para los pobladores de este país.  Cuenta la historia que en 1832 el chef de la corte del príncipe de Metternich enfermó, tenía invitados dicho príncipe, por lo que el ayudante del chef creó este pastel para ellos.  Su receta es tan famosa que esta registrada y se guarda celosamente.  Tiempo después el hijo de este afortunado chef compró un palacio en Viena abriendo su hotel y restaurante.  Hay una sucursal en Salzburgo llamado Sacher, como el original.  En este representativo lugar sirven, dicen, la mejor torta del lugar.  Definitivamente un punto de interés turístico que vale la pena visitar.

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Recordando su paseo por Viena con su viejo

La mamá de mi mejor amigo nos platicó de la experiencia que vivó al lado de su viejo que cariñosamente le dice a su esposo, para ellos dos Viena es donde se unen el arte con la belleza, el arte con la historia y el arte con la música. Ellos fanáticos de la música clásica en vivo y más si es al aire libre, no podía dejar de disfrutarla y para ello preguntaron en información turística en que plaza o lugares podrían encontrar algo para disfrutar de una rica tarde al acorde de las notas. Doña Gloria nos comento que es un placer sentarse en un banco en el parque y dejarse relajar al sonido de esta magia musical. Yo le comente que en septiembre viajaría a Europa que posiblemente uno de mis destinos sea Viena y ella me recomendó alguno sitio que se tienen que visitar como El Palacio de Schönbrunn , El Palacio Imperial, El jardín de las rosas, (donde cada rosa tiene nombre), El Museo de Bellas Artes , El barrio de los museos, que se llama
“Museums Quartier Wien”, La Casa de Mozart (obligatoriamente), y La casa de Beethoven. www.vienna35.com  y www.club.royal-holiday.com.mx