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El mágico pueblo de Cuitzeo

cuitzeoMICHOACANCuitzeo, que en lengua purépecha significa “Lugar de tinajas o vasijas”. Por encontrarse rodeado del segundo lago más grande del país, Cuitzeo posee uno de los mejores climas de México, además de estar situado en la intersección de importantes autopistas como la México-Guadalajara y la Salamanca- Lázaro Cárdenas. En esta población se preparan deliciosos platillos, entre los que destacan los pescados y mariscos de la costa michoacana, pescado, charales y ancas de rana del Lago de Cuitzeo, las carnitas estilo Michoacán, la birria de chivo, las corundas y el mole, acompañado de un rico jarro de pulque de la región. A lo largo del año, el Exconvento y el Templo Mayor de Cuitzeo se convierten en escenario de importantes eventos culturales tales como obras de teatro, exposiciones de pintura y de fotografía, pastorelas o conciertos de música barroca, estos últimos como parte del Festival Internacional de Música de Morelia que se lleva a cabo en el mes de Noviembre de cada año.