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Gastronomía Alemana.

Caminando en el área central, por Marienplatz, llegamos a una especie de mercado, donde vendían productos regionales y gourmet;  también habían restaurantes, muy sencillos, repletos de locales y uno que otro turista.  Pensamos que si los locales acudían debían ser buenos así que entramos a uno.  Por supuesto lo primero que ordenamos fueron unos gigantes tarros de cerveza, prefiero la clara y no me decepcionó.  Mi esposo pidió una sopa que tenía col, papa y todo tipo de salchicha en pequeños trozos, estaba deliciosa.  Luego ordenamos un plato que tenía col y pequeñas salchichas asadas al carbón.  MMM se me hace agua la boca de recordarlas.  Saliendo de ahí entré a una librería a comprar un recetario alemán.  Conocer un lugar incluye su gastronomía.

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Gastronomía francesa…

Esta es la gastronomía mas reconocida a nivel mundial, podría como apasionada del tema que soy (recuerden que soy chef), escribir durante horas de ello; pero no quiero aburrirlos, solo darles algunos tips de la comida en la mágica ciudad de París.  No pierdan la oportunidad de saborear  las crepas en un puesto ambulante en los Campos Elíseos, son deliciosas especialmente las de azúcar, que permiten saborear la masa.  La sopa de cebolla es tema aparte, generalmente servida en tazones de porcelana blanca en el barrio latino, no pidan nada más, con una porción es suficiente para la cena.  Si lo que buscan es una experiencia gastronómica totalmente Francesa visiten el restaurante Patachou ubicado en Montmatre;  en este hermoso lugar con maravillosa vista te atienden de forma inigualable, el mesero toma la orden de las bebidas, te las lleva, toma la orden del primer tiempo, lo preparan en el momento, te lo sirven y toman la orden del siguiente, tarda uno en comer aproximadamente tres horas pero vale la pena….