Archivos por Etiqueta: recomendaciones

Gastronomía Zacatecana…

No cabe duda que la gastronomía mexicana es de lo mas basta y rica.  No hay estado que no tenga sus propios platillos.  Yo desconocía la cocina regional de Zacatecas, pero mi asesor vacacional (soy socia de Royal Holiday) es de Sombrerete, Zacatecas;  el me dió gran cantidad de recomendaciones, no solo de puntos de interés para turistas, sino también gastronómicas.  Probé el asado de boda,  las enchiladas, la carne adobada en chile rojo y por supuesto las famosas gorditas, que no rellenan de chicharrón, sino de guisados.  Los postres son los mejores, mis favoritos fueron los ates, sobre todo el de guayaba.  El vino es sutil, muy afrutado, Cantera y Plata, para mi gusto es el mejor.  Lo pueden comprar en el mercado.

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Progreso, gastronomía de excelencia.

Me encanta viajar, y como chef que soy, por supuesto me apasiona la gastronomía de cada sitio al que voy.  No puedo decir que visité un destino si no compro un libro de cocina regional, y menos debo decir que se de sus costumbres o cultura si no probé su comida típica.  México es bien conocido a nivel mundial por su gastronomía, dividida en varias regiones;  de las cocinas mas reconocidas tenemos la poblana, la oaxaqueña y por supuesto la yucateca.  En Progreso se pueden disfrutar deliciosos platillos típicos, elaborados como lo hacían las “chichis” (abuelitas en maya).  A continuación les mencionaré mis recomendaciones:

Tips para ir de compras en Estados Unidos…

Ya con años de experiencia en este divertido tipo de viaje en familia, puedo darles algunas recomendaciones o consejos que por lo menos a mí me han resultado útiles.  Antes que nada vean que necesitan o si tienen ganas de comprar algo de alguna marca en especial.  Nosotros vamos a los outlets que generalmente son mucho mas baratos que las tiendas regulares.  Eso si hay que ir con paciencia.  Luego buscar uno de fácil acceso, ya sea que se encuentre cerca del aeropuerto o que si se tiene que manejar por lo menos tenga un hotel cercano para hospedarse.  Todos tienen página en internet, por lo que puedes consultar con tiempo sus horarios, tiendas y hasta ofertas.  Generalmente tienen cupones que puedes imprimir o vales que puedes cangear por libritos de cupones en las oficinas de atención al cliente.

Un crucero, de regalo.

Tengo una abuela encantadora y muy activa, desafortunadamente mi abuelo murió hace cinco años, pero ella lo ha tomado con buena filosofía y sus ganas de estar bien y vivir la vida feliz la ayudan mucho.  Mi abuelo fue director de contabilidad de Mexicana de Aviación por lo que siempre viajaron mucho.  Cada vez que voy a hacer viajes me da recomendaciones y me cuenta de como se hacían en su época (he de decir que las cosas han cambiado mucho…) Pero lo mejor es que no ha perdido las ganas de viajar.  En Diciembre fue con mi hermana y conmigo de compras a Dallas.  Ahora que regresé del crucero me preguntó que si no se movía mucho, por que cuando ella tomó el último la marejada no le dejaba disfrutar.  Le dije que si se movía como era de esperarse pero era tolerable.  Me informó que entonces quería hacer un crucero con su hermana y que se lo programara.  En seguida fuí a la página de mi club vacacional (Royal Holiday) para buscar algo apropiado para ellas.  Me llevé una grata sorpresa ya que hay una naviera que está haciendo cruceros saliendo de Puerto Progreso en Yucatán (mi tía vive ahí) así que me pareció muy bueno y lo mejor fué el precio.  Pagaré cuarenta mil créditos y el all inclusive (el cual incluye todos los alimentos y bebidas!)  Es fabuloso!  Ella está muy contenta.  Si quieren conocer mas rutas de esta nueva naviera en México (no necesitas visas o pasaportes) visita http://www.royal-holiday.com/page.aspx?page=cruceros

Tips para sacarle provecho al crucero.

Un crucero es un mundo de posibilidades pero hay que sacarle provecho y disfrutarlo al máximo.  Aquí están algunas de mis recomendaciones:  levantate temprano, por mas tentador que suene dormir hasta tarde perderías tiempo que puedes aprovechar.  No comas demasiado, los buffettes son deliciosos pero si te sientes pesado no disfrutarás el resto del día y en dos más ya no querrás saber de comida.  Aplica lo mismo para la bebida,una resaca con marea alta… creeme no la quieres pasar.  Inscribete a las actividades, son divertidas.  Aprende nuevos deportes, siempre hay alguien del staff disponible o algún otro pasajero (a mi me enseñó a jugar golf un señor que podría ser mi abuelo!).  Consiéntete en el SPA despues de un dia de larga caminata.  Baja a todos los puertos aun que creas que ya los conoces, nunca dejarán de tener cosas nuevas y sorprender al turista.  Baja temprano para que te rindan las horas de la visita.  Siempre lleva contigo la información para contacto de emergencia en el puerto uno nunca sabe.

La influenza en México, cómo manejarla cuando viajas

Queremos que México y cualquier destino dentro del territorio nacional sea un destino inolvidable para todos aquellos que visitan nuestro país, pero no pretendemos que sea imborrable por las malas experiencias. Todo lo contrario y por eso te puedo asegurar que tomando las medidas sanitarias necesarias, puedes venir de vacaciones a México con toda tranquilidad. Para los mexicanos este fin de semana de puente se vuelve una oportunidad de vacacionar, pero por favor sigan las recomendaciones de la Secretaría de salud para evitar propagar más este virus y disfrutar del tiempo libre en familia: www.salud.gob.mx