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La Vieja Habana.

Sin duda la zona más hermosa y turística de La Habana es la llamada Habana vieja.  De hecho no tiene para nada la apariencia de vieja, sus antiguos edificios coloniales están en perfecto estado;  con mantenimiento impecable.  Hay todo tipo de restaurante, cafés y bares con música viva.  Es otra ciudad una muy animada, con mucha vida, una que invita a los turistas a disfrutar…  Aprovechen las tiendas en la zona, tienen buenos precios y se consigue todo tipo de producto local.

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Cansados pero con hambre en Asakusa.

Después de nuestra visita al hermoso templo Sensoji, caminamos por su calle comercial, llamada Nakamise, donde venden todo tipo de producto tradicional, desde abanicos hasta comida tradicional, por cierto que tenían unas vitrinas donde se veían peceras con peces globo, uno podía escoger el suyo y lo preparaban, como las truchas en la marquesa, pero solo con un poco mas de riesgo por eso del veneno no?  Bueno, no nos animamos a comer esto, así que seguimos caminando y el hambre incrementaba;  pasamos por un mercado donde vendían pescados, mariscos (calamares jigantes!) y algo que me llamó la atención:  melones en cajas de terciopelo.  Me explicaron que son tan caros que se obsequian como finos detalles.  El olor de este mercado no me era usual por lo que se me revolvió un poco el estomago y mi esposo y yo terminamos haciendo lo que nunca….  comimos en un McDonalds!

British Columbia, gastronomía.

Amo la buena comida y el buen vino!  Y Canadá tiene una gastronomía muy fina.  Debemos recordar que Canadá es también un pais de inmigrantes;  tenía grupos étnicos, luego llegaron los Ingleses y ahora gente de todas las nacionalidades viven ahí, por lo que podríamos considerar que su cocina es del tipo de gastronomía fusión.  Esto la hace única.  Un producto típico de la región es el salmón;  se le puede comprar ya sea fresco, ahumado, paté o enlatado;  y hay infinidad de platos fuertes, ensaladas, sopas y entradas que se hacen con él.  Mi esposo disfrutó mucho su crema de salmón.  Otro producto típico de Canada es la miel de arce (maple);  debo decir que es deliciosa y muy diferente a la que se vende aquí;  se la agregan a mucos platillos;  mis favoritas las galletas de maple!   Las adoro.  En pocas palabras el turismo gastronómico es otro buen pretexto para visitar Canadá y en especial Vancouver que cuenta con todo tipo de restaurante de primer nivel.