Archivos por Etiqueta: pozole

Oh noooo! Vamos tarde!

Nos dormimos temprano, nos levantamos temprano.  Ya teníamos todo listo para regresar en cuanto termináramos de desayunar, ya que era el fin del puente de año nuevo y no queríamos quedar atrapados en el tráfico de la carretera por horas.  No contabamos con que mis suegros decidieron ir a comer pozole a la una, como desayuno!!!!  Por supuesto yo estaba muy molesta por esta falta de respeto para quienes estábamos listos desde temprano, pero por desgracia viajábamos en un solo carro y no podíamos dejarlos (por más que lo deseara…).  Finalmente salimos de Guadalajara rumbo a la ciudad de México a las dos de la tarde…

Zapopan, Jalisco

Este es uno de los municipios más grandes del estado de Jalisco, líder en la producción de maíz, por lo cual fue llamado la villa maicera, y principal centro religioso del estado y región occidente del país, pues allí se venera la imagen de la virgen de Zapopan, que recibe cada 12 de octubre a millones de visitantes para dar gracias o pagar manda, es Zapopan, que viene del náhuatl tzapotl lugar de zapotes. Los atractivos de Zapopan son su Basílica, el arco de ingreso y el Andador 20 de noviembre, este lugar cuenta con una gran plaza, la Plaza de las Américas Juan Pablo II, nombre que lleva desde el día 14 de mayo de 2005 en honor al fallecido papa, que engalanó con su presencia al municipio en su primera visita en 1979. Y como les comente anterior mente, Zapopan cuenta con muchos platillos elaborados a base de este grano, ya que se puede disfrutar desde la tortilla, alimento básico del mexicano, hasta un sabroso tejuino, chalupas, tamales, pozole, gorditas, sopes, enchiladas, quesadillas, etc. En artesanía, Zapopan ofrece al visitante muebles de madera tallada, artesanía huichola, y artesanía en hojas de maíz.

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