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Disfrutando la ruta del sabor en Villahermosa

TABASbeuloLa Capital de Tabasco, es rica en opciones culinarias tanto a nivel nacional como internacional y con una gran variedad de platillo exóticos para aquellos que quieren probar el sabor prehispánico. Villahermosa y sus alrededores cuentan con una gran diversidad de hojas, frutos y hierbas propias de la región, que dan una sazón especial a su gastronomía. Aunado a esto, Villahermosa produce el ganado de mejor calidad del sureste, y sus caudalosos ríos y lagos brindan frescos peces y deliciosos mariscos a la cocina de Villahermosa. Entre los platillos regionales favoritos están con el que se elaboran diversos antojitos y suculentos platillos como pejelagarto asado, chirmole de pejelagarto, ensaladas, empanadas y tamales, el Robalo a la tabasqueña, la pigua (langostino) al mojo de ajo, carne salada con chaya, pochitoque en verde, torta de iguana y tamales de chipilín. Los dulces principales son el de guapaque, el de oreja de mico y el de papaya y zapote; la bebida número uno es el Pozol. Uno de los lugares más recomendables para probar esta cocina tabasqueña es el Barco-restaurante Capitán Beuló, lugar donde podrás disfrutar de una gran variedad de platillos típicos e internaciones en las tranquilas aguas del río Grijalva. www.olmecaexpress.com

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La deliciosa Ruta del Cacao

TABAScomalcalcoEste es uno de los recorridos turísticos más atractivos que tiene este estado ya que Tabasco se le conoce como la patria del cacao, semilla que transformó al mundo convertida en chocolate. Es posible deleitarse con una deliciosa y aromática aventura al recorrer la ruta del cacao en la que viven Mayas–Chontales y conocer sitios arqueológicos, antiguas haciendas cacaoteras, lagunas y playas de gran belleza. Su recorrido no deja de sorprender al paladar ya que aquí uno tendrá la oportunidad de degustar la exótica gastronomía de platillos prehispánicos y criollos como el famoso pejelagarto, un exótico pez, único en el mundo y propio del estado de Tabasco. Los lugares interesantes a recorrer son: La Hacienda Jesús María, lugar donde inicia esta ruta recibe al turista con un delicioso aroma chocolate. Nacajuca, que es una población en que sus habitantes hablan maya–chontal y elaboran espectaculares artesanías de palma, junco y guano, así como coloridos bordados. La zona Arqueológica de Comalcalco, importante por conocer ya que es la única ciudad Maya en Mesoamérica construida con ladrillos de barro cocido, y la Finca Cholula lugar donde se produce chocolate artesanal y su especialidad es aprovechar la cáscara del cacao como abono orgánico: http://www.tabasco.gob.mx/turismo/rutcacao.php