He comentado que soy Chef, amante de la buena comida y el buen vino (aun que esto me lleva a largas dietas para conservar la figura….) y por lo mismo amo la comida de nuestro México. Mi favorita es por supuesto la gastronomía Yucateca, no puedo negar que mis raices me hacen sentir orgullosa, pero la segunda gastronomía en mi lista de favoritas es la Oaxaqueña. Y lo crean o no hay mucha gente que viaja por el puro placer de disfrutar la comida y la bebida en su sitio original. Oaxaca con sus variados moles, sus chocolates, tlayudas y otros manjares hacen que un tour gastronómico sea obligado en su paso por ahí. De donde comer y que probar les hablaré a continuación…
Anuncios
