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Usos y costumbres al rededor de la Mezquita…

Cada religión tiene sus usos y costumbres, en México, la mayoría de los habitantes dicen ser católicos, así que creo que si un Egipcio viene encontrará curiosas nuestras costumbres, así como a nosotros nos parecieron interesantes las de ellos.  Nuestra guía de turistas nos explicó que para entrar a la Mezquita debíamos quitarnos los zapatos, que las personas que van a orar deben limpiarse en una como fuente que había a la entrada, los pies, manos, brazos hasta los codos y la frente. Nos contó que rezan cinco veces al día (al amanecer, mañana, medio día, tarde y noche).  Lo pueden hacer desde cualquier sitio.  Los viernes los hombres tienen la obligación de acudir a la Mezquita a rezar.

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Egipto, mayor información.

El segundo día en Egipto, el día que visitabamos el Cairo, nuestra guía de turistas fue más abierta.  Desde su aspecto, a pesar de seguir sus costumbres era mas moderna, vestía pantalón de mezclilla y platicaba más.  Ella nos llevó a visitar Mezquitas y permitió que hicieramos todas nuestras preguntas, además de contestarlas con calma.  Algo que me llamaba la atneción era el hecho de que siempre llevaran la cabeza cubierta, pregunté si era obligación;  ella me dijo que las niñas pueden estar descubiertas, pero que el hecho de mostrar el cabello es algo que resta pureza y por gusto es que van cubiertas, no por obligación, cada lugar tiene sus costumbres, no.

Egipto, religión.

Otro país donde la mayoría de sus habitantes son musulmanes, es Egipto.  Aquí tuvimos contacto con dos guías de turistas diferentes, ya que nuestro crucero se quedó una noche completa en Alejandría para que tuviéramos oportunidad de ir al Cairo a admirar las pirámides.  Nuestra primer guía no se metió mucho en el tema de la religión, aún cuando todo el grupo teníamos muchas preguntas, era nuestro primer día en su país y no conocíamos en realidad sus costumbres;  lo único que nos explicó es que aproximadamente el 94 % de la población son musulmanes, y el resto de otras religiones.

La Guelaguetza!

Consultando con mi asesor vacacional, recuerden que soy miembro del club vacacional de Royal Holiday, cuando serían las mejores fechas para viajar a Oaxaca, me comentó que todo el año se pueden pasar unas maravillosas vacaciones, pero que lo mas alegre son las dos últimas semanas de Julio.  El 16 de ese mes se celebra el día de la virgen del Carmen;  los Carmelitas construyeron una iglesia en el cerro y durante la época colonial a los ocho días de la celebración de la virgen del Carmen y a los quince días, hacían celebraciones.  Como sucedió en la mayor parte del país, las costumbres de los colonizadores y las de los indígenas se mezclaron dando lugar a esta actual tradición.  Hasta la fecha se pueden admirar los bailes, mercados y por supuesto disfrutar de la comida regional y del buen mezcal.

Gastronomía Yucateca, dato curioso.

Los yucatecos son orgullosos de sus raíces y conservan gran cantidad de sus tradiciones hasta la fecha.  Me da gusto ver a las mestizas portando sus ternos…  Una de las costumbres que tienen en Mérida y la mayor parte de Yucatán tiene que ver con su gastronomía, y es el hecho de comer cierto platillo en un día fijo de la semana.  Por ejemplo podemos tomar los lunes;  en la mayoría de las casas se come frijol con puerco.  Este es un guiso en el que ponen frijoles y carne de cerdo (con lonja y oreja) a “sancochar” en una olla, junto con bolitas de masa de maìz llamada joroches.  Preparan una salsa de tomate cruda que llaman chiltomate, pican rábano, cebolla y cilantro.  Todo esto lo sirven en un plato y acompañan con tortillas y chile habanero.  También lo sirven los lunes en los restaurantes.  Pregunté a un lugareño el por que de esta tradición y me dijo que así lo hacían las abuelas y que es para que queden frijoles para el resto de la semana…