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Sistema todo incluido en Varadero, Cuba.

El sistema todo incluido que ofrecen varias cadenas de hoteles al rededor del mundo ya no es una novedad, pero cada uno tiene su toque muy especial.  Me he hospedado en hoteles Riu, Med, Presidente Intercontinental, Park Royal… entre otros que ofrecen este sistema y en la mayorìa se tienen varios restaurantes de diferentes especialidades y sobre todo lujosos buffettes.  El caso del Melia de Varadero fue diferente;  de sus restaurantes de especialidad no tengo queja, la comida cubana era exquisita, pero el snack bar y el buffette del desayuno dejaban mucho que desear….

Después de una comilona cubana….

La emoción de estar en Cuba, el ambiente del restaurante, los mojitos…. y por supuesto todos los antojos que pedimos, terminamos super satisfechos!  De hecho ya no llegamos al postre!  Después de pagar la cuenta (como les dije bastante cara comparada con La Bodegita del Medio del D.F.) salimos del lugar y decidimos caminar un poco para bajar la gran comida que habíamos hecho.  Comenzamos por un barrio hermoso, de calles empedradas, con varios restaurantes con mesas en terrazas y música típica….  pero sin darnos cuenta…

Puerto Rico, gastronomía…

Ya les dí algunos tips de que ver o disfrutar en Puerto Rico, pero aún no les he contado de uno de sus atractivos principales (o por lo menos lo fué para mí, como buena amante de la comida que soy), su gastronomía.  Es una interesante fusión de elementos españoles y caribeños.  Uno puede disfrutar en las calles del viejo San Juan “bacalaitos”  que eran bacalao mezclado con masa y frito, lo vendían como botana;  en un hermoso restaurante local pregunté que cual era el platillo más típico que servían y me dijeron se llamaba mofongo y sus ingredientes principales eran el platano macho y el axiote, interesante combinación resultó.  Gastronomía única…

Ahorrando en comida???

Para mí una de las formas de conocer una cultura es a través de su gastronomía y si hay algo que disfruto en esta vida es comer y beber…. (espero no lea esto mi nutriologa :)) Pero comer la cocina auténtica del lugar no significa ir a los lujosos restaurantes de los hoteles, o a los sitios turísticos, sino a los establecimientos de los barrios donde vive el común de la gente, esos pequeños lugares donde se sirve comida tradicional del lugar.  Generalmente son los mejores y además sus precios son para los habitantes del lugar, no precios para turista.

El aeropuerto capitalino…

Finalmente estaba ahí, maleta en mano, sola, por que mi esposo y mi perrita se habían ido un día antes.  Viajaba por Interjet, así que busqué el mostrador (nunca había volado con ellos siempre por Mexicana) y me documenté.  Pasé los filtros de seguridad y como aún faltaba un poco más de hora y media para abordar decidí comer, ya eran las cuatro de la tarde!  Mi sorpresa fué que la mayoría de los locales de la sala B, ya habían cerrado!  supongo fué por la fecha.  Solo quedaban abiertos los de hamburguesas como McDo y Burguer King, el globo, un bar que hace tortas y el sushi, así que me decidí por este último e hice la última comida del año viejo.

Viajando con Milky.

La verdad es que no teníamos pensado llevar a Milky en esta ocasión.  Estabamos por dejarla con mi vecino, pensabamos que las fechas eran un tanto complicadas para viajar con nuestra mascota.  Pero su carita nos convenció de llevarla.  Muy temprano el 30 la bañe, le puse su traje navideño y le hice su lunchera con agua y comida para el viaje.  La entregué a mi esposo y ví como salía.  La verdad es una gran ventaja que existan hoteles de gran turismo que nos acepten con mascotas.  Es muy bien educada, no muerde los objetos, ni va al baño en casa, mucho menos en un hotel.  Te hacen dejar un depósito por cualquier desperfecto, lo que me parece justo, y si no hubieron destrozos lo regresan.

Sala de exhibiciones Shakespeare.

Esta interesante sala de exhibiciones abre todos los días en un horario de diez de la mañana a cinco de la tarde.  La sala se encuentra distribuida en dos pisos, con rampa, escaleras y elevador para personas con capacidades diferentes.  Además de la exhibición hay otra área que no se pueden perder, la gastronómica.  Una compañía llamada el Cisne (The Swan) ofrece un bar, un restaurante y una cafetería, con exquisita comida preparada con productos locales;  además el lugar es precioso.  Por supuesto en este lugar no podía faltar una tienda de souvenirs y se encuentra operando en un horario de 10am a 6pm.  El costo de admisión durante el 2011 será de $11.50 euros por persona.  Si quieren mayor información visiten su sitio oficial en internet:  http://www.shakespeares-globe.org/

Un concepto genial en comida rápida.

Londres lo tiene todo, incluyendo este concepto de comida natural rápida.  Pret A Manger ofrece alimentos orgánicos, sin conservadores y cuidando el valor nutricional y sabor.  Me fascinó el concepto.  Tiene un menú que no cambia y otra parte que varía por temporadas.  Todos los días hay una sopa diferente.  Además es de los pocos sitios que tienen servicio a domicilio y banquetes.  Otro aspecto de esta empresa que llama mi atención es que sus dueños y empleados no solo se preocupan por tener un negocio de éxito, sino que también hacen mucha obra social y benéfica en Londres.  Todo un ejemplo a seguir.  Si quieren conocer más de ellos pueden visitar el siguiente link:  http://www.pret.com/

Harrods, gastronomía.

Siempre me ha impresionado el área gourmet de esta tienda londinense.  Dime que buscas y seguro ahí lo encuentras.  Lo único malo son sus precios.  No dudo que los productos valgan lo que cuestan pero para mi bolsillo definitivamente son inalcanzables.  Pueden creer que un frasco de 125 gramos de caviar costaba 650 libras? esto equivale a trece mil pesos!  Pero en referencia a sus restaurantes les tengo que decir que hay de todo tipo, desde una barra de sushi, hasta lujosos sitios de comida internacional.  Cuenta en total con 30 restaurantes, bares y cafés.  Si quieren saber de ellos pueden visitar la siguiente página de internet:  http://www.harrods.com/visiting/restaurants

Comiendo en Miunich.

Fuí vegetariana por muchos años (más de diez) y por razones de salud tuve que cambiar mi régimen este año;  a pesar de que como todos los grupos alimenticios hay cosas que aún me cuestan trabajo;  así que tenía mis reservas con la gastronomía alemana, ya saben uno cree que solo comen esas grandes salchichas blancas….   Pero en verdad me sorprendieron!  Su gastronomía es deliciosa!  La primer mañana salimos a caminar por el hotel y encontramos este lugar donde vendían comida preparada, carnes (crudas) y junto una pequeña cafetería donde vendían pan dulce.  Ahí desayunamos, por supuesto pedí un Pretzel de almendra y un café, mi esposo si fue mas aventurado y pidió una salchicha en pan.  Nuestro primer contacto con la comida regional fue bueno, pero que nos esperaba para la comida???