Archivo diario: agosto 27, 2010

Hotel Quinta Real Zacatecas.

De nuevo un maravilloso hotel.  Debo agradecer a mi asesor vacacional con Royal Holiday (www.royal-holiday.com) , ya que me consiguió a través de su agencia de viajes reservaciones en este increible hotel.  No se por donde comenzar, si por su arquitectura o por su servicio.  Fue construido en la antigua Plaza de Toros de San Pedro, del siglo XIX; su última corrida fue en 1975.  Su arquitectura recibió el premio Internacional de Arquitectura en 1989,  justo después de su inauguración, por la conservación del inmueble original.  Las habitaciones son muy amplias y los baños simplemente lujosos.  El servicio es el mejor, los empleados siempre estan dispuestos a ayudar.  Del restaurante no se que decir, da hacia el ruedo, la comida es buenísima, tipo internacional con platillos mexicanos fusión, el vino Cantera y Plata es servido ahí.  No dejen de probarlo.  Es definitivamente un lugar muy recomendable para hospedarse.  Turistas, no lo duden.

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Gastronomía Zacatecana…

No cabe duda que la gastronomía mexicana es de lo mas basta y rica.  No hay estado que no tenga sus propios platillos.  Yo desconocía la cocina regional de Zacatecas, pero mi asesor vacacional (soy socia de Royal Holiday) es de Sombrerete, Zacatecas;  el me dió gran cantidad de recomendaciones, no solo de puntos de interés para turistas, sino también gastronómicas.  Probé el asado de boda,  las enchiladas, la carne adobada en chile rojo y por supuesto las famosas gorditas, que no rellenan de chicharrón, sino de guisados.  Los postres son los mejores, mis favoritos fueron los ates, sobre todo el de guayaba.  El vino es sutil, muy afrutado, Cantera y Plata, para mi gusto es el mejor.  Lo pueden comprar en el mercado.

Meson de Jobito.

Continuando la leyenda de Jobito:  ….. Job decidió trabajar en una mina abandonada y se hizo rico de la noche a la mañana, compró un terreno y erigió una enorme casa.  Después fué a buscar a sus hijos, pero le dijeron que estaban fuera del país.  Pidió a personas que fueran a vivir a su casa para cuidarla y pasó largo tiempo viajando para encontrar a sus hijos.  No lo logró, por lo que regresó a su casa, y ahí esperó a que regresaran, hasta que murió.  Su enorme casa fue vecindad en la que vivió gran cantidad de gente, todos lo querían.  Ahora su casa es hotel, el famoso Mesón de Jobito, en el que dicen que si se hospeda uno, no debe sorprenderse si se enciende la luz o se mueven las sábanas, pues es el espíritu de Jobito que sigue esperando que sus familiares se hospeden ahí.

Jobito y su mesón.

Hay muchas leyendas en Zacatecas y una de las mas contadas es la de Jobito.  Cuenta esta que una indígena se embarazó de un gran señor, pero este la abandonó al saberlo;  la buena mujer trabajó muy duro para sacar adelante a su hijo, quien siendo muy pequeño ayudaba a los mineros para aprender el oficio.  La tuberculosis se apoderó de la salud de la mujer, quien murió en unos días.  Los frailes acogieron al niño y lo llamaron Job, por lo que la gente cariñosamente le llamaba Jobito.  Creció y se enamoró de la hija de uno de los señores más ricos de la ciudad;  tuvieron un hijo y al parir al segundo ella murió.  Al saber esto el padre de la mujer le quitó a los niños y le dijo que cuando fuera más rico que el, le regresaría a los niños….